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【目指すは】ゆるふわオムライス作り【ゆるふわ】は終了しました。

料理部 2/17日曜日

ゆるオムライス作り まんいんえっぐ

【内容】
「オムライス」

この料理は不思議なもので、厚焼きやスクランブルエッグといった他のたまご料理とは異なり、喫茶店・カフェでメインを張ることができる料理。

あの半熟とろふわには多くの人が虜になっている・・・

しばらく前にやったカフェ飯企画の2段目として、今回はオムライス作りに挑戦です(^^)

オムライスは、通常のオムレツ状に作ったものをケチャップライス(チキンライス)の上で割るタイプと、ドレス・ド・オムライス(たまごがらせん状になったもの)の2種類から選んで、皆さんに作ってもらいます。

チャンスは1人3回まで(笑)

見本になるよう当日までに自分も練習します(+_+)

お品書きは次の通りです。

1 オムライス(デミグラスソースつき)
2 飲み物(コーヒー・紅茶あたり)
3 デザート(特製ケーキor果物)
4 付け合せの野菜

以下工程です。

1 デミグラスソースを作る

2 ケチャップライス(チキンライス)を作る

3 オムライス(たまご)を作る

4 実食

【募集人数】
7名位

【最低遂行人数】
5名位

【開催日時】
2019年2月17日(日)11:00~14:00
※途中参加・途中退出大丈夫です。

【開催施設】
盛岡市内の施設(駐車場あり)
※詳細は参加申込者へメールで通知します。

【持ち物】
エプロン(必要な方)

【参加費】
900円

【参加条件】
18歳以上

【備考】
3、4のお品書きについては、変更となる場合があるため、あらかじめご了承ください。

リーダー
定員超過の場合
先着順にて参加者を決定します。
支払い方法
当日支払
定員 7名位 - まんいんえっぐ
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