【麹】玉ねぎ麹&トマト煮込み【料理】

一気に涼しく、いや寒い日も出てきましたね…

麹企画第二弾は、玉ねぎ麹を作りたいと思います。
玉ねぎ麹は、コンソメの代わりに使えます★
玉ねぎ麹を使ってトマト煮込みも作って食べますよ〜

作った玉ねぎ麹は持ち帰ってぜひ料理に使ってくださいね〜


【お願い】
・当日および2-3日前から体調がすぐれない方、同居している方が新型コロナウイルスの陽性と判定された方の参加はご遠慮ください。
・苦手な食材がありましたら、申込みの際「なにか一言」へコメント入力をお願いします。食材の参考にさせていただきます。

【募集人数】
8名くらい

【最低遂行人数】
2名

【開催日時】
2023年11月5日（日）10:00〜13:00
※途中参加可能ですが、玉ねぎ麹を作る作業がある為、できるだけ最初からの参加をお願いします。

【開催施設】
盛岡市三ツ割付近の施設（駐車場あり）
※詳細は参加申込者へメールで通知します。開催場所についてのお問合わせは、申込前にお願いします。

【持ち物】
エプロン
お手拭きタオル
玉ねぎ麹を持ち帰る為の袋やバッグなど（玉ねぎ麹は瓶で作ります）

【参加費】
1,300円（食材費および材料費込）

【参加条件】
18歳以上

リーダー	♀ Azzurro
定員	12人
定員超過の場合	先着順にて参加者を決定します。
支払い方法	当日支払