【黙々】ゆる燻製会【モクモク】は終了しました。
この前のBBQでやった燻製、それらしくできました!しかし、BBQ中は風などあってじっくり煙の様子を見ながら なんてのはやや出来かねましたので、しっかりと落ち着いた場所でやってみたくなりました。
燻製は比較的簡単な熱燻という方法で行います。
燻製用の鍋もありますが、100円ショップで揃う道具でも出来ますよ!
今回はそちらでもトライしてみましょう。
チーズ、煮卵、ソーセージ、気がむいたらもうちょっと具材準備してみます。
【参加費】
800円 ※2019/10/6BBQ参加の方300円引き
【開催日時】
2019年10月12日(土)10:00~13:00
※途中参加・途中退出大丈夫です。
【開催施設】
盛岡市内の施設(駐車場あり)
※詳細は参加申込者へメールで通知します。
【持ち物】
エプロン、手拭きタオル、あれば燻したい物
【募集人数】
8名
【最低遂行人数】
5名
リーダー |
|
---|---|
定員超過の場合 |
先着順にて参加者を決定します。 |
支払い方法 |
当日支払 |
定員 | 8名位 - 燻しあがりました。 |
スママ[詳細] | 利用しません |
レアガチャ | 引けません |
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