【海の日】麹調味料づくり&スパイシーカレー【夏だね！】
料理部 7/17月曜日
このイベントは終了しています。
梅雨に入り不快指数が高い日が続いておりますね…
〇〇麹って使ったことありますか？
私自身、「意識高い調味料」と思っておりましたが、意外と簡単に作れると知りました！
みんなで塩麹づくりをして、塩麹を使ったスパイシーカレーを作って食べたいと思います。
作った塩麹は持ち帰ってぜひ料理に使ってくださいね〜
【お願い】
・調理中はマスク着用お願いします。企画中もできるだけ、マスク着用にご協力ください。
・当日および2-3日前から体調がすぐれない方、同居している方が新型コロナウイルスの陽性と判定された方の参加はご遠慮ください。
【募集人数】
8名くらい
【最低遂行人数】
2名
【開催日時】
2023年7月17日（月・祝）11:00〜13:00
※途中参加可能ですが、塩麹を作る作業がある為、できるだけ最初からの参加をお願いします。
【開催施設】
盛岡市三ツ割付近の施設（駐車場あり）
※詳細は参加申込者へメールで通知します。開催場所についてのお問合わせは、申込前にお願いします。
【持ち物】
エプロン
お手拭きタオル
マスク
塩麹を持ち帰る為の袋やバッグなど（塩麹は瓶で作ります）
【参加費】
1,200円（食材費および材料費込）
【参加条件】
18歳以上
リーダー |
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| 定員 | 8人 |
| 定員超過の場合 |
先着順にて参加者を決定します。 |
| 支払い方法 |
当日支払 |
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2023/07/17
自分の汗でも塩とれるんじゃないか、いうくらいの暑さでした。カレーで塩分補給できたからプラマイゼロっすかね？
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2023/07/17
初めて塩麹作りましたが、もっと工程が多かったりするのかなと思ってたので意外と簡単でびっくりでした！なんかレベルアップした気分です(*´∀｀*)笑)カレーも美味しかったですー！スパイスって大事ですね♪参加して良かったです！ありがとうございました＼(^o^)／
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