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【黙々】ゆる燻製会【モクモク】

料理部 10/12土曜日

黙々スモーク会10/12

このイベントは終了しています。

この前のBBQでやった燻製、それらしくできました!しかし、BBQ中は風などあってじっくり煙の様子を見ながら なんてのはやや出来かねましたので、しっかりと落ち着いた場所でやってみたくなりました。

燻製は比較的簡単な熱燻という方法で行います。
燻製用の鍋もありますが、100円ショップで揃う道具でも出来ますよ!
今回はそちらでもトライしてみましょう。

チーズ、煮卵、ソーセージ、気がむいたらもうちょっと具材準備してみます。

【参加費】
800円 ※2019/10/6BBQ参加の方300円引き

【開催日時】
2019年10月12日(土)10:00~13:00
※途中参加・途中退出大丈夫です。

【開催施設】
盛岡市内の施設(駐車場あり)
※詳細は参加申込者へメールで通知します。

【持ち物】
エプロン、手拭きタオル、あれば燻したい物

【募集人数】
8名

【最低遂行人数】
5名

リーダー
定員 8人
定員超過の場合
先着順にて参加者を決定します。
支払い方法
当日支払

黙々スモーク会10/12の活動レポート

<?= (第1回スモーク会!黙々と) ?>

第1回スモーク会!黙々と

黙々スモーク会10/12感想
ryoさん (メルヘン)
2019/10/12
卵、ソーセージ、チーズなど色々な燻製を食べることができました。お腹いっぱい大満足です^_^
こりんさん (メルヘン)
2019/10/12
燻製も良いけど、カレーライスと豚汁もこんな雨の日には美味しかった!
Azzurroさん (メルヘン)
2019/10/12
メインの燻製は、定番から変わり種まで色々食べられて最高でした!いい具合に燻されたtkbまで…
豚汁にカレーに、盛りだくさんでお腹いっぱい♪リーダー、またお願いします!
えみた。さん (メルヘン)
2019/10/12
ポテチ、クッキー何でも燻製できて興味津々でした。見ちゃいけないものを見たような…(笑)
管理人さん優しくて素敵。コーヒーおいし。最&高ですね!
みちょぱさん (メルヘン)
2019/10/12
見せちゃいけない物を見せました。今度燻製にしてください
りこさん (メルヘン)
2019/10/12
時々本来の目的の燻製を見失いながら(笑)豚汁や素カレーまで食べられてお腹いっぱいでした◎
ポテチの燻製は本当に煙食べてるみたいにスモークでした。。。!
ごちそうさまでした♪
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